鲜肉水煎包
原料:
面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、羊肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽
做法:
1、面粉、砂糖、酵母混合加入清水,揉成光滑的面团,静置发酵至2倍大
2、肉糜中加入葱、姜、盐、汤、生粉、鸡蛋、生抽搅匀备用。
3、面团揪成小剂子,擀成面片,包上馅料
4、锅烧热倒油,把包子排入锅子转中火,煎1-2分钟,底子起壳了,再加入清水,水位高度达到包身1/3处,大火煮开盖上锅盖煮至水干即可
步骤10:锅内热后将锅放入少量油中,然后将包好的馒头一个一个地倒入,倒入面糊汁和适量的水(注意水位应为1/2)馒头)。盖子允许水蒸汽充分发挥作用,使蒸馒头煮得更快,热量更均匀。步骤11:蒸熟的小圆面包煮熟后,将干净的(无水)平板倒入平底锅中间。然后将锅翻过来,将水煎锅带出来。此时,汤剂包很好。事实上,这个sauté包非常简单。只要我们记住重要的步骤,我们就可以快速掌握该方法。毕竟,全自动煎包锅厂家,我们熟悉大多数步骤。 ?5)将面粉放入大锅中,将巢放在中间,加入酵母和水,用絮状物搅拌。
鸡汁原料油炸原料:300克鸡爪,25毫升料酒,300克猪肉前肉,1个鸡蛋,宿州全自动煎包锅,400克中筋面粉,3茶匙盐,适量生姜,10克原粉,1茶匙鸡精,1/4茶匙辣椒,10ml酱油,6g干焦母粉,适量芝麻,适量切碎的葱花。做法:1)清洁鸡脚后,取一大汤,注入一半的水,煮沸,然后加入鸡爪,生姜,料酒,盐,再煮沸,转为低热,慢炖2小时直到汤浓稠,水变一半时关掉水; 2)将汤滤出,倒入带盖的容器中,冷却后置于冰箱中4小时以上;将汤固化成冷冻形状后,取出带扣。 3)切成小丁;将猪肉切成小丁进入炒菜机,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉; 4)将猪肉馅与鸡脚混合,加入盐,生料,鸡精,胡椒粉,酱油,搅拌均匀,再放入冰箱; 5)将面粉放入大锅中,将巢放在中间,加入酵母和水,用絮状物搅拌;均匀的面团; 6)盖上薄膜,在温暖潮湿的地方将其发酵至两倍;取出面团并将其打圆,用湿布盖住,放松20分钟; 7)切开条带并切出小剂量。卷圆,扁平成圆形面团;塞满肉,打褶,裹成小圆面包; 8)刷包裹的馒头的底部;在芝麻碗里,底部覆盖着芝麻籽;将适量的油倒入锅中,全自动煎包锅多少钱一台,将整齐大小的芝麻包放入锅中; 9)加水,水量恰好超过包子;盖上锅盖,全自动煎包锅报价,火煮沸后,转至中火,煎至水完全干燥;最后,打开盖子,撒上葱花。调味料:A:酱油,2汤匙香油,1/2汤匙盐,黄酒,1茶匙糖,1/2茶匙胡椒。
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